2.สิ่งที่ชอบ เช่น ชอบทำอาหาร และกินอาหาร
2. มาลองทำอาหารจานโปรด
(อธิบายวิธีการทำ หรือ นำคลิปยูทูปมาวาง
ต้องมี3ภาพ ต่อหนึ่งเรื่อง และคัดลอกที่มา หรือลิงค์ๆวางด้วย)
อาหารโปรด1. จากช่องกับข้าวกับปลาโอ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูโบราณ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสลำพูน
อาหารโปรด2. จากช่อง l กินได้อร่อยด้วย
ผัดมาม่า/ไวไว วิธีผัดให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ ไม่มัน พร้อมสูตรหมักหมูนุ่ม
ส่วนผสม - หมักหมู - หมูสันนอก 150 กรัม - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา - พริกไทย 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ - แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำเย็น 30 กรัม ส่วนผสม - ผัดมาม่า - บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 5 ห่อ - คะน้า 300 กรัม - หมูหมัก - ไข่ไก่ 5 ฟอง - กระเทียม 20 กรัม - ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ้วดำหวาน 2/3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ - พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ - เครื่องปรุงรส 3 ห่อ (เครื่องปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป)
อาหารโปรด3. จากช่อง กับข้าวกับปลาโอ
แกงป่าไก่บ้าน พริกแกงตำเอง สุดจัดปลัดบอก
อาหารโปรด4.จากช่อง l กินได้อร่อยด้วย
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/หมูตุ๋น สูตรทำขาย พร้อมเคล็ดลับน้ำซุป
แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ/ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก-หมูตุ๋น สูตรสำหรับทำขาย แบบครบสูตร พร้อมบอกเคล็ดลับทำให้น้ำซุปหอม เข้มข้นสะใจ สอนละเอียดทุกขั้นตอน ดูคลิปนี้แล้วทำตามได้ สามารถเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวได้เลย ส่วนผสม สำหรับหม้อก๋วยเตี๋ยวเบอร์ 40 (สำหรับ 150 - 200 ชาม) - น้ำ 28 ลิตร - กระดูกเล้ง 4,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - ขั้วตับหมู 4,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - หมูสันนอก 2,000 - 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - ตับหมู 2,000 - 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - ลูกชิ้นหมู 2,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - เลือดหมู(สด) 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - อบเชย 100 กรัม - เม็ดผักชี 12 กรัม - โป๊ยกั๊ก 40 กรัม - ชวงเจีย 20 กรัม - รากผักชี 120 กรัม - กระเทียม 200 กรัม - ข่า 350 กรัม - ใบเตย 200 กรัม - ผงพะโล้ 20 กรัม - พริกไทยป่น 40 กรัม - น้ำเต้าหู้ยี้ 100 กรัม - เนื้อเต้าหู้ยี้ 300 กรัม - ซอสหอยนางรม 300 กรัม - ซอสปรุงรสฝาเขียว 100 กรัม - ซีอิ้วขาว 100 กรัม - ซีอิ้วดำหวาน 140 กรัม - เกลือ 100 กรัม - น้ำตาลปี๊บ 400 กรัม - น้ำตาลกรวด 180 กรัม - หอมแดง 400 กรัม - อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 3 ช้อนโต๊ะ ----------------------------------------------------- ส่วนผสม สำหรับหม้อ 10 ลิตร (สำหรับ 30-40 ชาม) - น้ำ 7 ลิตร - กระดูกเล้ง 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - ขั้วตับหมู 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - หมูสันนอก 500 - 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - ตับหมู 500 - 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - ลูกชิ้นหมู 500 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - เลือดหมู(สด) 700 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ) - อบเชย 25 กรัม - เม็ดผักชี 3 กรัม - โป๊ยกั๊ก 10 กรัม - ชวงเจีย 5 กรัม - รากผักชี 30 กรัม - กระเทียม 50 กรัม - ข่า 90 กรัม - ใบเตย 50 กรัม - ผงพะโล้ 5 กรัม - พริกไทยป่น 10 กรัม - น้ำเต้าหู้ยี้ 25 กรัม - เนื้อเต้าหู้ยี้ 75 กรัม - ซอสหอยนางรม 75 กรัม - ซอสปรุงรสฝาเขียว 25 กรัม - ซีอิ้วขาว 25 กรัม - ซีอิ้วดำหวาน 35 กรัม - เกลือ 25 กรัม - น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม - น้ำตาลกรวด 45 กรัม - หอมแดง 100 กรัม - อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 2/3 ช้อนโต๊ะ

ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น